Vitamine B
In het kort:
-Er zijn in totaal acht verschillende B-vitamines: vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 en B12.
-Bijna alle B-vitamines dragen bij aan de energiehuishouding*, maar elke B-vitamine heeft ook weer haar eigen unieke voordelen.
-B-vitamines komen in allerlei soorten voedingsproducten voor. Rijke bronnen zijn o.a. lever, zaden, noten, melkproducten en vis.
Vitamine B is eigenlijk een verzamelnaam voor acht verschillende B-vitamines: vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 en B12. Enkele van de B-vitamines zijn ook wel bekend onder andere benamingen, zoals niacinamide (vitamine B3), biotine (vitamine B8) en foliumzuur (vitamine B11).
Alle vitamines B zijn wateroplosbaar, wat betekent dat ze in het vocht van voedingsmiddelen zitten. Het lichaam kan wateroplosbare vitamines niet goed opslaan, daarom zorgt het lichaam zelf dat een teveel aan B-vitamines via de urine geloosd wordt.
Vitamines B zijn vitamines voor iedereen, want bijna alle B-vitamines spelen een belangrijke rol bij het omzetten van voedingsstoffen naar energie*. Dit doen ze gezamenlijk middels een proces van afhankelijkheid en interactie. Per B-vitamine een pil slikken is wel wat omslachtig. Daarom worden de diverse B-vitamines vaak in één supplement gestopt, ook wel B-complex genoemd. Ook komen ze als complex vaak voor in multivitamines.
Waar zijn vitamine B4 en B7?
Choline (voorheen vitamine B4), inositol (voorheen vitamine B7) en PABA werden vroeger ook gezien als behorend tot de B-vitamines. Deze stoffen ondersteunen de meeste vitamines B in het aanmaken van energie.